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佳客佳便利店的分校渠道:提高商品周转率,减少库存:由于门店面积小,又因地理位置多处于繁华地段,高额的房租不允许门店有大量的库存。货架商品的库存量应严格控制在比较大库存量以内,这就要求配送中心将配送商品配准、配全,从而保证便利店的商品常进、常新,以减少库存,提高商品的周转率。为了完成门店商品的快速周转,对于配送商品的时效,包装应当仔细检查,以减少不必要的库存。通常将商品的库存定为3天左右,而对于像冰激凌、速冻食品类商品,供应商***分早中晚3次直接送货到各个门店。
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佳客佳连锁便利店3.多元化的鲜食系统美宜佳便利店经过多年研究发展,开发建立了自己的特色熟食、鲜食体系。发展多元化鲜食,囊括早餐、中餐、下午茶、晚餐、夜宵,基本可以满足消费者一日五餐所需,相当于一个“社区便利小厨房”。伴随着现在80、90后以及00后人群工作压力和消费水平上升,便利店在熟食、鲜食系统的开发更能满足其便利性需求。美宜佳便利店鲜食品牌“碗悦派”,针对年轻白领客群,吸引大量客流,提高了客单价和客流量。
惠州市佳客佳连锁便利店,公司拥有集直营、合伙合作承包和*三种经营模式为一体的便利店。目前市场遍布全国多个省市,分布在广东省各个区域,包括深圳、广州、东莞、形成了以惠州为中心,周边城市完全辐射的态势。近年来公司规模及销售额持续保持稳健增长的水平。作为现有便利店公司中成立后发展较为**的企业,佳客佳坚持以便利的经营方针,实现差异化的经营战略。